餐飲行業

1. 行業背景

  餐飲商家沒有合理有效的就餐管理系統，降低顧客的滿意度，從而導致顧客的流失。 餐飲競爭如火如荼，普通的發送傳單、優惠券等方式宣傳，成本高、發放力度遠遠不夠，收效更是不明顯，這樣營銷方法缺乏新意，老顧客重復消費減少。 傳統的菜譜點餐，在各環節都存在很多的弊端，菜譜印刷成本高、使用損耗、菜品無法隨時更新。 經營大規模菜系時單據多、信息量大，而分單、傳菜等環節越多越易出差錯，影響服務質量和效率。 員工傳遞單據浪費時間，效率低下，直接影響到翻臺率。 消費者就餐以后餐廳無法及時收到評價反饋信息，得不到準確有效的統計分析。

2. 解決方案

【預訂外賣】通過我們的會員卡餐飲行業系統，餐廳在后臺編輯好菜品與座位等信息，即可生成對應的店內、外賣、預訂以及座位二維碼。餐廳將外賣即預訂的二維碼剛在宣傳冊上后，客人手機掃碼進入餐廳的移動電子菜單，在線選擇菜品預訂，餐廳的會員終端設備就會語音播報或彈框提示訂單信息，并同時向用戶發送二維碼信息，客人憑此碼直接至店家刷碼進餐，無需排隊；外賣的用戶同樣掃碼外賣二維碼后，在移動電子菜單選擇好菜品，填寫送餐地址及手機號就能下單，餐廳前臺終端收到后語音播報或彈框提示外賣信息，并同時向客人發送二維碼訂單通知信息，送餐員送達后客人掃碼確認訂單并結賬。

【店內點餐】預訂的客人到店后，憑借收到二維碼信息直接入座，進入對應的座位后掃碼桌位上的二維碼進入店內電子菜單，可以根據之前的預訂手機號查看自己的訂單內容，還可在電子菜單上點擊對應的按鈕增減自己的菜品，提交后，系統將通知商家并打印清單到后廚；在等待過程中客人可掃碼進入餐廳移動網站，查看相關企業視頻和資訊、優惠等信息，既可免去客人等待過程中無聊，還可讓客人進一步了解餐廳的文化達到進一步宣傳的目的！客人在進餐過程還能通過電子菜單點擊對應的按鈕實現“加飯”“加紙巾”“加酒水”“結賬”等各種呼叫服務，客人在電子菜單中的操作提交后，餐廳的前臺都能用語音播報出客人的需求，并立即安排服務員至對應餐桌服務；就餐結束，客人還能在餐廳網站發布評論并一鍵分享至微信、微博、SNS社區等。

【會員管理】只要在餐廳消費過的食客（包括外賣）都將自動保存食客信息成為不同等級的會員，通過我們微營銷系統餐廳可以定期把相關的促銷和打折信息通知到會員，并且能對商品設置不同等級的會員折扣，刺激會員通過消費提高等級從而享受更低的商品折扣。會員二次點餐來電，呼叫中心將自動顯示該會員的詳細信息及點餐消費情況，以便知曉會員的喜好，更好的提供服務。

【餐廳管理】利用會員系統的分店管理和員工管理、財務管理、POS結賬等功能，餐廳的職能管理部門可以通過簡單的操作就能實現對各種數據的自動統計，及時部署和調整工作；還可以自動統計員工工資、休假、考勤、提成、上下班交接等信息，并利用短信向員工發送生日祝福、節日問候、天氣提醒等提示，進一步增強員工對企業的歸屬感和責任感。

【微營銷】借助微信的第三方接口將餐廳的微信號與我們的平臺綁定，在對微信的自定義菜單、關鍵詞等內容進行設置，用戶觸發對應的按鍵或關鍵詞就能推送/跳轉至餐廳的移動產品頁面、優惠頁面、互動頁面等，輕松實現用戶在微信端預訂排號、預點菜、外賣下單等服務，同時，結合我們的微營銷平臺向關注會員定期推送企業動態及優惠信息，實現主動營銷。

3 方案優勢

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